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Recettes Veau

Emincé de veau à la zurichoise

Steaks de veau aux chanterelles

Chaussons au veau

Brochettes de veau à la mangue et au gingembre

Rôti de veau à la sauce au citron et aux câpres

Paupiettes de veau aux asparges

Cordon-Bleu à l´italienne

Cordon-Bleu classique

Rôti de viande hachée et sauce crème au xérès

Filet de veau en brioche

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