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Filiale Gemperli – la bonne adresse des fins gourmets de St-Gall
Ce local, autrefois surnommé « heisse Egge », est depuis des années le rendez-vous secret des amateurs de saucisses et des supporters du FC de St-Gall.
La charcuterie a fait des travaux d’aménagement pour s’adapter à l’évolution des modes de consommation et d’alimentation. Les deux vitrines présentent chaque jour un assortiment de plats de viande fraîchement cuisinés, de menus végétariens et de salades.
Pour les petits creux, la boucherie propose aux fins gourmets un vaste choix de sandwiches et de canapés fraîchement préparés. Quant aux amateurs de saucisses, ils n’ont que l’embarras du choix, car la boucherie Gemperli continue, comme par le passé, à vendre les fameuses saucisses saint-galloises, dont la renommée dépasse largement les murs de la ville.
Les changements ne concernent pas seulement la gamme de produits, mais aussi l’aménagement intérieur de la charcuterie. Des couleurs claires, des plantes vertes et des tables hautes créent une ambiance méridionale particulièrement propice au plaisir de la dégustation.
Les pâtes fraîches, les spécialités en vinaigrette et, surtout, les plats végétariens sont particulièrement appréciés.
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Horaires d’ouverture
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