Die Geschichte der Unternehmung

Die Geschichte der Metzgerei Gemperli lässt sich fast 140 Jahre zurückverfolgen: Zu jener Zeit war die Metzgerei Wild in der St.Galler Multergasse ein florierendes Quartiergeschäft.

Im November 1949 konnten die Gebrüder Gemperli dieses Ladenlokal vom Besitzer übernehmen. Mit der Multergass-Metzgerei machte das innovationsfreudige Brüderpaar bald einmal von sich reden: Als erster Betrieb in der Ostschweiz bot die Metzgerei ihren Kunden zahlreiche Produkte in konsumentenfreundlichen Selbstbedienungspackungen an. Die Herstellung von Konserven im eigenen Haus und eine gut ausgebaute Traiteurabteilung mit drei Köchen vervollständigten die Dienstleistungen der Multergass-Metzgerei.

In den 50er- und 60er-Jahren belieferten die Brüder Gemperli bereits zahlreiche Filialgeschäfte in der Region. Ein beständiges Umsatzwachstum zwang in den folgenden Jahren zu einer Neukonzeption des Unternehmens: Da an der Multergasse für einen grosszügigen Umbau kein Platz zur Verfügung stand, wurde beschlossen, an den Stadtrand von St.Gallen, in die Nähe des Schlachthofs umzuziehen.
1980 konnte das Unternehmen den Neubau in St.Gallen-Winkeln beziehen. Durch einen massiven Ausbau der Dienstleistungen entstand in kurzer Zeit ein eigentliches Fleischzentrum mit rapide steigenden Umsatzzahlen. 1984 wurde die Firma zu einer Aktiengesellschaft umgewandelt und von der Ernst Sutter AG übernommen.

Nach einer umfangreichen Erweiterung der Produktionsräumlichkeiten im Jahr 1991 erfolgte 1994 der Erweiterungsbau Ost und die Installation eines hochmodernen, leistungsfähigen Hochregallagers.

Dank der hervorragenden Entwicklung von Gemperli musste die Kapazität bereits wieder erweitert werden. Darum erfolgte in der Zeit von 2000 bis 2002 der Erweiterungsbau West mit der Aufstockung des Sozialtraktes und einer Vergrösserung der Verpackerei.

Heute präsentiert sich Gemperli als fortschrittlicher Fabrikationsbetrieb mit einer Vielfalt an Produkten und Dienstleistungen in aussergewöhnlicher Qualität.